Leite e Osteoporose
Eu acredito que consumir leite industrializado não acarrete nenhum tipo de problema a saúde. Visto que este leite é extremamente pobre de nutrientes e vitaminas. O que também não pode ser o responsável pelo aumento ou diminuição de casos de osteoporose. No caso do leite in natural, somente fervido, este sim tem valores nutricionais fundamentais para o corpo humano. Estamos falando do leite de vaca, o de uso mais comum. O leite da cabra também fornece uma qualidade de nutrientes fundamentais a saúde. Na minha opinião é imprudente e insubstituível o consumo de leite integral por crianças em fase de desenvolvimento mental e de crescimento, assim como até os 15 anos de idade é muito importante para as meninas para evitar a degeneração natural após os 40 anos. Claro que para uma alimentação se tornar equilibrada é necessário incluir queijos frescos e processados, assim como acho importante o consumo do iogurte. A lactose faz mal para pessoas que possuem intolerância a lactose, nestes ca...