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Quinoa o Super Alimento

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É hoje referenciado como um dos cereais e superalimento do futuro, considerado também um dos melhores alimentos do mundo Muito mais fácil e barato manter uma alimentação de qualidade nutritiva. Coloque a Quinoa no seu dia a dia e de sua família. Rica em vitaminas,  minerais e antioxidantes. Consumir quinoa diariamente pode ajudar a otimizar a saúde em geral, e obter um aumento de energia. É hoje referenciado como um dos cereais e superalimento do futuro, considerado também um dos melhores alimentos do mundo Aparentam ter sido os Incas, os primeiros a descobrir que a quinoa era bom para a alimentação. Conhecida antigamente como “o ouro dos incas”, estes acreditavam que transmitia aos seus guerreiros mais energia. Hoje é referenciada como um dos Cereais e superalimento do futuro, considerado um dos melhores alimentos do mundo. Alguns dos benefícios mais importantes da quinoa passam por: 1. Vitaminas e minerais - A quinoa contém mais vitaminas, minerais e antioxidantes ...

Leite e Osteoporose

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Eu acredito que consumir leite industrializado não acarrete nenhum tipo de problema a saúde. Visto que este leite é extremamente pobre de nutrientes e vitaminas. O que também não pode ser o responsável pelo aumento ou diminuição de casos de osteoporose. No caso do leite in natural, somente fervido, este sim tem valores nutricionais fundamentais para o corpo humano. Estamos falando do leite de vaca, o de uso mais comum. O leite da cabra também fornece uma qualidade de nutrientes fundamentais a saúde. Na minha opinião é imprudente e insubstituível o consumo de leite integral por crianças em fase de desenvolvimento mental e de crescimento, assim como até os 15 anos de idade é muito importante para as meninas para evitar a degeneração natural após os 40 anos. Claro que para uma alimentação se tornar equilibrada é necessário incluir queijos frescos e processados, assim como acho importante o consumo do iogurte. A lactose faz mal para pessoas que possuem intolerância a lactose, nestes ca...

Nutricosmética

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Saiba quais são as substâncias que a vão deixar saudavelmente bela Sabia que existem pílulas de beleza que conferem densidade ao cabelo? E suplementos alimentares que fortalecem as unhas e melhoram a pele? Nos últimos anos, o mercado da nutricosmética foi também invadido por comprimidos que favorecem o bronzeado. O seu segredo dos produtos de nutricosmética está nas substâncias que utilizam na sua composição. Estas são as principais que esta indústria utiliza: Polifenóis de uva Antioxidante que detém o processo de oxidação celular produzido pela poluição, o tabaco e as gorduras. Ceramidas Protegem as fibras de colagénio e estão implicadas no processo de hidratação da pele. Convém não esquecer que as ceramidas naturais da pele diminuem com a idade, o que faz com que a pele se torne mais seca e áspera. A cosmética oral adiciona-as para evitar a formação de rugas daí decorrente. Carotenóides São compostos lipossolúveis fortemente pigmentados, entre o...

Ácido fólico pode manter espermatozóides saudáveis, diz estudo

Uma dieta rica em ácido fólico (vitamina do complexo B) pode proteger homens contra a produção de espermatozóides com anormalidades em seus cromossomos, sugere estudo da Universidade da Califórnia, em Berkeley. O nutriente, que também protege contra defeitos congênitos, é encontrado em fígado, alguns legumes, verduras de folhas e frutas cítricas. Ele é necessário durante a síntese de DNA, RNA e proteínas, e para a produção de novas células. Estima-se que de 1% a 4% dos espermatozóides de um homem saudável têm cromossomos demais ou menos do que o normal --um distúrbio conhecido como aneuploidia, e que causa erros durante a divisão celular. As suas causas ainda não são totalmente compreendidas pelos cientistas mas se estes espermatozóides anormais fertilizarem um óvulo normal, podem provocar um aborto natural ou criar um feto com distúrbios cromossômicos. No estudo, publicado na revista "Human Reproduction", a equipe de Berkeley analisou amostras de espermatozóides de 97 homens...