Sopa de Abóbora
ingredientes: 200g de abóbora 2 colheres de azeite 1/2 cebola ralada 500 ml de caldo de legumes sal pimenta do reino noz moscada 200ml de creme de leite fresco modo de fazer: Refogue a abóbora com a cebola, o azeite, alho e caldo de legumes deixe cozinhar até desmanchar. Bata no liquidificador, acrescente o creme de leite fresco. sugestão: Sirva com salsinha, gotas de creme fresco, carne seca desfiada e bacon torrado. Receita da chefe de cozinha Lilian Carvalho. pag. 50 de seu livro: “Amor,Tempero Da Vida” Gastronomia e Eventos 11 7833 0154 ou 11 8246 9760 E-mail: eventos@coraçãodepimenta.com.br Diariamente a chefe de cozinha Lilian ...
