Salada Ortomolecular Natural com Soja
Saladinha de soja e tomate 4 Pessoas Rápido Fácil Ingredientes feijão de soja: 2 xícaras de chá Sal a gosto Azeite extra virgem suco de limão : cebola média: 1 chuchus cozidos, em cubos: 2 Tomate cereja em quadradinhos: 400 g Salsa a gosto ovos cozidos, em quadradinhos: 2 Beldroegas ou hortelã a gosto salsinha e cebolinha picadas Preparação Cozinhar a soja em água com sal. Escorre-se e tempera-se com azeite, suco de limão e cebola picada. Deixa-se esfriar e junta-se os chuchus e o tomate. Polvilha-se com salsa e cebolinho e mistura-se. Enfeita-se com ovos e ramos de beldroegas ou hortelã