Natas do Céu - Receitas Portuguesas para Brasileiros
Uma boa pedida para o verão, experimente as Natas do Céu, uma sobremesa levíssima, muito fácil e rápida de se fazer. Dos deuses... Divina! Ingredientes 1 pacote de bolacha maria 2 pacotes de creme de leite 6 ovos 5 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de leite Modo de preparo Comece por bater o creme de leite e assim que estejam ficando espessas junte 4 colheres sopa de açúcar e bata mais um pouco. Bata as 6 claras em neve e misture delicadamente ao creme de leite já batido. Reserve. Pique bem a bolacha, pode ser colocando num saco plástico e com o rolo da massa bata até elas se desfazerem Bata bem as gemas com 1 colher de açúcar. Junte o leite e leve ao fogo brando, e sem parar de mexer, ferva até ficar o creme um pouco espesso. Deixe esfriar. Em tacinhas individuais ou numa taça maior, comece colocando uma camada de bolacha ralada, por cima a mistura do creme de leite com as claras mais uma camada de bolachas e por fim uma camada do creme de ovos. Leve à geladei...