Frapê gelado de framboesa tem baixo teor de carboidrato; veja receita:

Frapê Gelado de Framboesa

Tempo de preparo: 5 minutos

Ingredientes:

- 100 g de framboesa congelada
- 150 ml de leite de soja sem açúcar
- 2 colheres (sopa) de extrato de soja
- 55 g de tofu firme
- 1 colher (sopa) de creme de soja ou creme de leite estévia ou adoçante a gosto

Preparo:

1. Coloque a framboesa congelada num liqüidificador, processador ou recipiente com mixer. Junte o leite e o extrato de soja, o tofu e o creme de soja (ou creme de leite) e bata por volta de 15 segundos, até obter uma mistura espessa e cremosa.

2. Adoce a gosto e sirva imediatamente.

 

da Folha Online - 31/07/2009 – 06h40 - http://www1.folha.uol.com.br/folha/comida/ult10005u307144.shtml

Equipe L’Eternel

by Cristina Maria Carrasco

www.terapiaortomolecular.net

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